domenica 20 settembre 2020
03.10.2014 - Donatella Lauria

Gastronomia: un laboratorio sull'olio extravergine d'oliva

Martedì 14 Ottobre è in programma all'acquario di Genova un interessantelaboratorio sull'olio extravergine d'oliva prodotto in Italia.

Scopriremo tutti i segreti di questo importante alimento sotto la guida delProf Marino Giordani, vice presidente dell'ONAOO e  docente di Principi enogastronomici e analisi sensoriali.

Il laboratorio  prevede inoltre la valutazione di quattro olii che ogni commensale potrà giudicare liberamente eleggendo così l'olio migliore.

Al termine del laboratorio seguirà una piacevole degustazione che ci permetterà di mettere in pratica ciò che avremo appreso.Tra gli assaggi anche il pesto di Candida terza classificata al mondiale di pesto al mortaio.

In omaggio a tutti i partecipanti la nuova guida agli extravergini del valore di 14 euro.

Martedì 14 Ottobre 2014

Ore 18.30

Laboratorio sull' Olio Extravergine d'Oliva

Acquario di Genova


Vi aspettiamo all'ingresso uffici Acquario di Genova, a sinistra dell'ingresso principale

Costo del laboratorio 20€ per i soci e 25€ per gli aspiranti soci

Prenotazioni a candida.grosso@alice.it cell. 3473131068


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