domenica 16 giugno 2024
04.01.2014 - Donatella Lauria

Dolceacqua: una tavola rotonda per incrementare la vendita di olio e olive

Riunione in Comune a Dolceacqua per verificare la possibilità di incrementare la vendita di olio e olive.

"Non è certo compito di un comune risolvere il problema commerciale, -spiega il sindaco Fulvio Gazzola - ma lo è quello di sensibilizzare chi ne è preposto (Regione, CCIAA ed associazione di categoria).

In un momento come questo di crisi economica e di opportunità di lavoro e un peccato che quello che la natura ci sta fornendo, una grande abbondanza di olive e quindi di olio, non possa essere una importante occasione, in particolare per i più giovani senza lavoro.

Dall'incontro di ieri sera sono emerse due importanti punti: quello di verificare la disponibilità di commercianti per l' acquisto di olive e olio immediato, ma soprattutto si è parlato della necessità di creare una filiera che possa organizzarsi e produrre, con nuove modalità che il mercato ricerca, in modo da essere interessanti e competitivi, negli interessi di chi produce e non di chi commercializza.

Vediamo i prossimi passo, probabilmente per questo anno e tardi ma sono fiducioso per il prossimo futuro".

 


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