giovedì 7 luglio 2022
14.03.2014 - Donatella Lauria

Turismo: l'Oscar a "La Grande Bellezza" premia il coniglio alla ligure

In una scena a tavola del  film  Premio Oscar “La Grande Bellezza”, di Paolo Sorrentino   visto da decine di milioni di  persone in Italia e nel mondo, si parla della ricetta del “coniglio alla ligure” e la Liguria ringrazia.

Lo ha fatto l’assessore regionale al Turismo Angelo Berlangieri che in serata ha consegnato una targa a Toni Servillo, principale protagonista del film, al suo debutto al Teatro della Corte di Genova, con il fratello Peppe, con “Le voci di dentro”, di Eduardo De Filippo.

Approfittando della  sua presenza al Teatro Stabile,  insieme con Toni Servillo, la Regione Liguria ha voluto ringraziare  il regista Paolo Sorrentino e tutto il cast del film che, a sorpresa, “ ha regalato una formidabile promozione  alla cucina e all’enogastronomia “made in  Liguria” che, sempre di più, soprattutto per  gli ospiti stranieri, sta diventando una motivazione di vacanza in Liguria”, afferma Berlangieri.

La cena de “La Grande Bellezza  dove si parla di come cucinare il coniglio, è quella in terrazza in onore di una religiosa centenaria , in cui il cardinale Bellucci, interpretato da Roberto Herlitzka ,svela ai commensali i segreti e gli ingredienti del popolare piatto della tradizione ligure, citando fra questi, anche le olive,  rigorosamente  taggiasche.

 


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